MENGHIAS KUE ULTAH

Ulangtahun adalah sesuatu yang spesial didalam hidup seseorang. Ya tentunya ketika merayakan sesuatu ulang tahun, pastinya selalu ada Cake ulang tahun agar semakin menambah spesial perayaan Ulangtahun tersebut. Tetapi, masih banyak orang yang belum mengenal dan mengetahui bagaimana cara menghias Cake Ulangtahun..Bagaimana sih cara menghias Cake ulangathun yang mudah dan dapat dilakukan dirumah dengan cara yang sederhana, mari kita simak ..

  • Melapisi Cake Ulangtahun dengan butter cream

butter cream

Cara yang dipakai ini adalah cara yang digunakan oleh kebayakan dari orang untuk menghias kue, salah satunya adalah kue ulang tahun. Butter cream atau yang disebut dengan cream kocok memiliki peranan untuk melembabkan kue. Selain itu, butter cream atau cream kocok juga sering juga dijadikan sebagai dasar dari hiasan cake supaya bisa menempel pada Cake

Nah berikut ini adalah cara menghias Cake dengan butter cream atau cream kocok

  1. Kue dasar yang akan dihias tidak digunakan langsung saat kue masih hangat. Jika kamu membuat kue ini sendiri, kamu harus membiarkan kue di dalam loyang atau bisa juga dengan memasukan kue ke dalam kulkas selama 2×24 jam
  2. Potong bagian samping-samping kue yang kering dan berwarna kecoklatan, agar  permukaan pada kue rata. Hal ini bertujuan untuk menghiaas kuenya dengan mudah.m
  3. Biasanya butter cream itu berwarna putih. Tapi, jika kamu ingin memberi warna krim, maka kamu harus memilih warna yang cerah dari yang kamu ingikan. Karena pada saat keu didinginkan dan sudah mengering, hasil warna pada kue akan jauh lebih gelap dari warna kue yang sebelumnya.
  4. Untuk melapisi kue dengan butter cream, alat yang paling sering dipakai ialah spatula. Kenapa Spatula ? Karena spatula meringankan kamu untuk membuat rata butter cream. Selain itu, spatula membantu agar tangan kamu terhindar dari sentuhan butter cream secara langsung.
  5. Taruh sekitar 1 cangkir butter cream di tengah bagian atas butter cream. Selanjutnya, sapu ke arah keluar dengan menggunakan spatula sampai ke arah tepi kue.
  6. Untuk melapisi disisi kue, kamu juga harus menempelkan butter cream secukupnya dengan mempergunakan spatula lalu putar kue. Selanjutnya oleskan butter cream atau krim kocok denag tipis ke bagian kue yang belum terlapisi dengan rata.
  7. Simpan kue yang telah dilapisi ke dalam lemari pendingin selama kurang lebih 20 menit. Kemudian bagian yang ditambal dapat merata dengan sendirinya.
  • Menghias Cake dengan cream

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Menghias bagian atas kue atau sisi kue bisa menggunakan butter cream dengan bentuk bintang, pagar, atau daun. Adapun alat untuk menghiasnya bernama spuit. Spuit adalah alat untuk membentuk butter cream. Bentuknya seperti kerucut yang di ujungnya terdapat aneka bentuk potongan.Untuk bisa membentuk butter cream, spuit ini dimasukkan ke dalam piping bag (kantong plastik segitiga) yang dilubangi ujungnya. Kemudian butter cream dimasukkan ke dalam piping bag, selanjutnya disemprotkan ke bagian atas kue. Setelah itu, butter cream akan keluar dalam aneka bentuk, tergantung teknik menghias dan bentuk mata spuit yang digunakan.

Untuk lebih jelasnya, kita akan memberikan beberapa tips bagaimana cara menghias kue ulang tahun dengan butter cream.

  1. Masukkan butter cream ke dalam piping bag, gunting ujungnya. Kemudian masukkan lagi ke dalam piping bag lain yang sudah di beri spuit polos.
  2. Kemudian buat garis tepi di bawah bagian kue menggunakan spuit polos. Selanjutnya ganti denganspluit yang berbentuk daun.
  3. Buatlah pola daun yang saling berdekatan. Bisa dimulai dari dasar kue, kemudian dilanjut dengan membuat pola lagi di atas pagar daun yang sudah selesai dibuat.
  • Menghias Cake dengan tulisan

CAKE

Supaya kue ulang tahun terasa istemewa dan ekslusif, maka dibuatlah tulisan berisi nama orang yang sedang ulang tahun. Selain itu, si pemberi kue juga biasanya menuliskan ucapan selamat serta beberapa hal penting lainnya di atas kue.

Tulisan kue ulang tahun bisa dibuat menggunakan butter cream atau coklat pasta yang dibentuk menggunakan spuit polos atau garis. Selain itu, tulisan juga bisa dibuat menggunakan fondant yang sudah dicetak. Tulisan dalam kue ulang tahun tergantung selera dan kreatifitas yang dimiliki. Supaya kue terlihat lebih menarik, kamu bisa menambahkan warna-warni tulisan dengan menggunakan pasta.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s