Resep Pudding Lumut

Hii Cake Sofi Lovers, uda bosen sama kue yang itu itu aja, nih Saya akan membagikan resep Pudding Lumut !!!

puding

Bahan bahan :

  1. 1 butir telur
  2. 1 bungkus agar agar plain cap rumput walet
  3. 6 sendok makan gula
  4. 130 ml santan
  5. 200 ml air sari pandan, dari pandan yang di haluskan (berhubung nggak punya blender di kosan jadi tadi di tumbuk deh) daun pandannya sekitar 20 lembar (lupa ngitung tadi), saring buang ampasnya
  6. 400 ml air
  7. sedikit garam

Cara Membuat :

 

  • Kocok telur menggunakan garpu, tambahkan santan, kocok lagi. Tambahkan agar agar dan gula. Aduk rata (jangan sampai ada yang menggumpal)

  • Masukkan jus pandan, air, dan garam. Aduk rata

  • Panaskan di api sedang, aduk perlahan dengan spatula sampai mendidih

  • Saat sudah mendidih kecilkan api, diamkan. Lumutnya sedang terbentuk

  • Matikan api, tunggu hingga uap hilang, tuang ke dalam cetakan

Silahkan di coba  Cake Sofi Lovers

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s